果凍寶盒怎么做（自制果凍寶盒食譜分享）
果凍寶盒是一款非常受歡迎的甜點，因其外形精美、口感細膩而備受喜愛。如果你也想品嘗一下這款美味佳肴，那么不妨學習一下如何制作果凍寶盒吧！
首先，我們需要準備以下原材料：
1. 糯米粉 100g
2. 水 150ml
3. 紅棗 適量
4. 椰汁 60ml
5. 雞蛋黃 2個
6. 牛奶 100ml
7. 白砂糖 20g
8. 吉利丁片 5g
9. 水果適量（如草莓、藍莓、檸檬等）
接下來，我們按照以下步驟進行制作：
1. 將糯米粉和水混合攪拌均勻，再加入紅棗用沙發機打成紅棗泥。
2. 將紅棗泥倒入模具中，壓實。
3. 再將椰汁、牛奶、白砂糖和吉利丁片放入鍋中，用小火煮至吉利丁溶解。
4. 將雞蛋黃打散后加入鍋中，用小火繼續煮至變稠。
5. 煮好后將鍋離火，再加入適量的水果切片，攪拌均勻。
6. 將步驟3~5的混合物倒入模具中，蓋上模壓，放入冰箱冷藏。
7.2小時后，將冷藏好的果凍寶盒取出，即可享用了！
以上就是制作果凍寶盒的全部步驟，非常容易，而且制作過程中可以根據自己的口味隨意調整材料比例。希望大家在家里也能夠輕松地制作出這款美味佳肴，品嘗到不同于外面甜品店的自制果凍寶盒，享受美妙的味覺體驗。
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