2021年5月，江蘇省南通市市場監(jiān)督管理局依法對賣家王某進(jìn)行了行政立案調(diào)查，并處以人民幣10000元罰款。原因是，該賣家在電商平臺上售賣食品，但沒有取得食品經(jīng)營許可證。
這并非個案。事實上，近年來，隨著電子商務(wù)的迅速發(fā)展，許多賣家在電商平臺上開設(shè)店鋪，銷售各類產(chǎn)品，包括食品。然而，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，任何單位和個人從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，必須先取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證。同時，“兩單制”政策實施以來，電子商務(wù)平臺作為銷售渠道之一，也要求賣家必須具備相應(yīng)資質(zhì)證明。
那么，在電商平臺上賣食品，有哪些需要注意的問題呢？
首先，取得合法資質(zhì)。作為一個食品賣家，首先要明確的是自己是否已取得了食品經(jīng)營許可證。如若沒有，需要盡快申請。同時，還需要注意不同區(qū)域、不同類型食品經(jīng)營許可證的不同要求，以確保自己取得的證照是符合實際經(jīng)營需求的。
其次，嚴(yán)格遵守食品安全法規(guī)。在售賣食品過程中，需要注意食品的質(zhì)量安全問題。例如，禁止銷售過期食品、二次包裝食品等不符合食品安全規(guī)定的商品。賣家也應(yīng)該避免使用虛假宣傳、夸大功效的手段，以避免誤導(dǎo)消費(fèi)者，產(chǎn)生假象。
再次，保障售后服務(wù)。消費(fèi)者在購買食品時，尤其重視產(chǎn)品的品質(zhì)和安全保障。此外，消費(fèi)者購買食品，往往會存在無法直接品嘗的問題。因此，在售后服務(wù)方面，賣家需要盡可能提供詳細(xì)的產(chǎn)品信息，提供質(zhì)保、保修等服務(wù)，以提升產(chǎn)品的信譽(yù)度和口碑。
綜上所述，賣家在電商平臺上售賣食品，需要從資質(zhì)申請、食品質(zhì)量安全、售后服務(wù)等多個方面進(jìn)行全面考慮，確保在合法合規(guī)的前提下，提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和產(chǎn)品。只有這樣，才能得到消費(fèi)者的認(rèn)可和信任，獲得更好的銷售成績和商業(yè)口碑。
當(dāng)然，電商平臺在管理賣家時也應(yīng)該加強(qiáng)食品安全監(jiān)管力度，建立完善的監(jiān)管機(jī)制和責(zé)任制，對賣家進(jìn)行事前審查、事中監(jiān)督、事后追責(zé)等措施，加強(qiáng)對食品銷售環(huán)節(jié)的管理和監(jiān)管，確保消費(fèi)者權(quán)益得到有效保障。
