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隨著社會日益進步的發展，人們越來越意識到了了解食品科學知識的重要性以及提高安全防范能力的必要性。因此，我們對食品其中的三無產品進行了調查，三無產品一般是指無生產日期、無質量合格證以及無生產廠家，來路不明的產品。另一種說法是三無產品是無生產廠名，無生產廠址，無生產衛生許可證編碼的產品。對此我們對村里的小型超市進行了實地探查以及對村里的居民普及了三無產品的危害以及食品科學知識的重要性。用自己的行動告訴大家提高安全防范能力的必要性。

一、三無食品在生活中的存在情況我們總共調查了四大類的食品，分別是:方便面類、糕點類、飲料類、糖果類。在調查活動中，我們發現方便面類質量合格率最低。很多方便面外包裝簡單，制作粗糙，三無產品較多。例如，較為暢銷且有一定知名度的某品牌方便面，外包裝上沒有產品成分、生產廠家、聯系電話等，更沒有保質期等食品外包裝的關鍵內容，這樣的食品，顯然不能保證它的質量。還有一些方便面，使用各種不正當的促銷手段。例如，有的包裝里面增加了一些卡片，卡片上印有一些卡通圖案;甚至還有一些包裝里面可以兌獎，同學們可以直接從售貨處領取獎金，少則幾角，多則幾元，甚至更多。購買這樣的食品，同學們并不是為了充饑了，而是為了好玩。其他三類食品也是存在很多的質量問題。尤其是最容易變質的面包等，常常是不考慮其保質期，而把一些變質的面包出售給小同學，造成一些不良反應。這些食品的質量問題主要是由于廠家生產質量沒有把關和包裝低劣造成的。方便面類、糕點類、飲料類、冷飲類的包裝都極為簡單，有的包裝直接用塑料袋、紙制品，還有的甚至是沒有包裝就直接出售了，再加上這些小商店的衛生條件差，食品存放雜亂無章，很容易引起食品的變質。比較之下，糖果類的包裝略優于其他食品，但同樣存在著三無產品的問題。二、人們對三無食品的認知隨著社會的發展越來越好，我們發現村民對食品安全知識的了解也較為全面，但是老人對這些卻不怎么關心，年輕人以及青少年的知識面較為廣泛。三、對當前三無食品狀況的建議意見：1、商家要本著良心做生意，要對大家的安全著想，，在進貨方面確保日期新鮮，以及安全性問題；2、廠家生產要從自身做起，要切斷食品污染源頭，保證食品安全性的提高；3、個人方面：我們在購買食品是切記要看保質期生產日期，以及食品的生產廠名，要增加自己對商品標識的認知；4、監管部門抓緊流出根源。四、總結總而言之，食品安全無小事，我們要從自身做起，拒買三無食品；不到無證攤販處購買盒飯或食物，減少食物中毒的隱患；注意個人衛生，飯前便后洗手，自己的餐具洗凈消毒，不用不潔容器盛裝食品，不亂扔垃圾防止蚊蠅孳生；少吃油炸、油煎食品。從自身做起，愿我們的生活多一點安全。

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