其實對于外賣新商家來說，想要在如此激烈的市場競爭中生存下去，學會新店開業(yè)營銷是必不可少的。新店開業(yè)營銷同樣是圍繞活動而展開，會為新店鋪帶來流量以及曝光，使商家品牌得到提升，提高銷量。
那么我們?nèi)绾巫龊眯碌觊_業(yè)營銷呢？
1、開業(yè)前期推廣
對于新店來說，前期可以采取地推（發(fā)傳單）的方式，只要宣傳單足夠吸引人，后面點外賣的時候也會想起你的店鋪，進而進入店鋪，再則發(fā)現(xiàn)店鋪的餐品確實不錯，還擔心他們不會下單嗎？
在進行地推的時候建議可以著重選擇外賣三公里配送范圍內(nèi)，主要的人口密集區(qū)，針對周圍主要的辦公族做推廣，這樣效果更加明顯。
2、前期活動引流拉新
開業(yè)前期沒流量，或者因為經(jīng)營不善，店鋪流量低，導致銷量不好。這時店鋪不能以賺錢為目的，而是砸錢做活動，用多重優(yōu)惠活動爭取拿到更高的排名、增加曝光，獲取流量和用戶等，有了一定流量和用戶，才具備盈利的可能。
引流拉新對應(yīng)的主要活動有滿減、商家優(yōu)惠券、折扣商品（爆款引流）、新用戶下單立減、限時/限量搶購等。提升排名，則需要整體活動力度大，活動形式豐富。
活動設(shè)置：
1）滿減活動設(shè)置1-3檔，滿減第一檔使用門檻，可與起送價或主營品類均價齊平，滿減減去的金額可設(shè)置為一半或以上的金額，第三檔減去的金額>第二檔>第一檔。
2）折扣商品——設(shè)置多款，分不同折扣，主打菜品超低價主推（低于5折），另外增加幾款特價套餐等，增加用戶選擇，也可設(shè)置2-3款9.9元特價主打菜，另外再設(shè)置幾款19.9套餐等；
3）代金券設(shè)置——設(shè)置為店內(nèi)外均發(fā)放，從多個渠道引流，代金券的使用門檻，可與起送價或主營品類均價齊平，代金券的面值可設(shè)置為使用門檻的10%左右；
4）節(jié)日活動——設(shè)置一些節(jié)日專享的活動，如果有條件，可專門設(shè)計與節(jié)日相關(guān)的菜品或套餐，以達到更好的推廣效果；
3、視覺營銷
商家做營銷可以從顧客入手，采用客戶群體裂變營銷的方法傳播流量，進而達到一個循環(huán)的作用，讓每一個客戶都有可能給你帶來流量。
這時候，我們就可以從外賣包裝下手，比如說包裝的顏值，實用性，文案宣傳等等，這些都可以讓消費者主動地為店鋪進行傳播。
顏高+文案的外賣包裝有什么用呢？
1）提高對品牌口碑的認同和傳播
對于外賣商家來說，品牌知名度不夠，沒有人知道自己的外賣產(chǎn)品是一個很頭疼的事情，在平臺上如果沒有參與競價或是其他活動提高店鋪排名的話，顧客就很難找到自己的店鋪。
在店鋪、流量活動進行的同時，顏值高的包裝配上有趣的文案的外賣包裝也可以起到存留顧客、提升品牌知名度的作用。
2）顧客體驗的第一關(guān)
現(xiàn)今，包裝價值已和產(chǎn)品價值融為一體，并在整個產(chǎn)品價值和營銷中扮演著舉足輕重的角色。在外賣產(chǎn)品送到顧客手中之前，包裝就是第一道關(guān)，好的包裝能夠提升顧客的整個外賣體驗，提高復(fù)購率。
好的外賣包裝一定會有好的材質(zhì)，并且容易配送。同樣的，“好馬配好鞍”，優(yōu)質(zhì)的餐盒也需要配上干凈、齊全、美觀的餐具。
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