滯銷品處理方案有哪些?超市滯銷品形成的原因及解決方案

導讀:在超市日常經營中,我們應該時刻關注每一種商品的銷售動態,及時將滯銷品作出相應的調整。

一方面可以節約成本,減少不必要的壞賬;另一方面可以促進顧客對超市商品的購物欲。超市滯銷品是指超市中的某些產品,因為各種原因不受消費者歡迎而導致銷售速度極慢。其特征為購買量為零,售價等于或低于成本以及簡單再生產難以為繼。

滯銷品處理方案有哪些?超市滯銷品形成的原因及解決方案

首先讓我們來看超市滯銷品形成的原因有哪些:

1. 供貨商所提供的商品有質量問題,顧客買后退貨,造成店鋪商品積壓而形成滯銷品

2. 供貨商供貨不及時,延誤了銷售時機;

3. 未掌握商品的暢、滯銷狀況;

4. 進價及采購成本過高,影響了商品的暢銷度;

5. 貪圖廠商搭贈或數量折扣,冒然大量進貨;

6. 市場供求狀況發生變化,以致暢銷品成為推銷品或滯銷品;

7. 商品庫存分類不清,門店陳列沒有定位或促銷方式不佳;

8. 總部對門店存貨及銷售狀況沒有準確了解、把握;

滯銷品處理方案有哪些?超市滯銷品形成的原因及解決方案

了解滯銷品形成的原因后,我們就應該根據滯銷情況作出有效地處理,及時淘汰滯銷品。以下是處理滯銷品的參考方案:

一、數據分析

根據滯銷品的標準進行數據分析。例如:以銷售排行榜3%為淘汰基準,以每月銷售量未達到50個單位為基準,以商品品質為基準等,找出銷售不佳、周轉慢或品質有問題的商品作為淘汰品.

二、確認原因

采購人員應了解淘汰商品的真正原因,究竟是商品不佳還是人員作業流失,如缺貨未補,訂貨不準確,陳列定位錯誤等,然后再確認是否淘汰。

三、告知門店

淘汰滯銷品之前,總部應至少在10天前向門店告知滯銷品的項目及退還作業的程序。

四、滯銷品淘汰方法

列出淘汰品清單;確定淘汰日期;確定淘汰品的數量;查詢有無貨款可抵扣,公司如有應付款項,可將滯銷品退回供應商,無法退回給廠商的商品,可降價銷售、廉價賣給員工或作為促銷的獎品送給顧客;滯銷品如退給廠家,應及時通知廠家取回退貨;淘汰作業結束后應做好淘汰品記錄,每月匯成總表,整理歸檔,以避免重新將滯銷品引進。

總之,超市應及時面對消費者需求變化,根據消費者需求實行產品多品種化,及時調整產品結構,縮小超市滯銷品的“面積”。

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