很多人癡迷于開超市就是因為開超市從業門檻就低，他看起來并沒有哪些技術要求，通常來說只要資金投入足夠開超市就沒有什么需要顧慮的，而且不同于其他創業項目，開超市需要承擔的風險較小，畢竟超市售賣的都是生活必需品和快速消費品，這是在任何地方都有消費市場的資金，也更容易回籠屬于高周轉率的行業。
超市真的這么賺錢嗎？想到回答這個問題，就要先弄清楚影響超市的實際收入的第一重要因素“毛利率”
毛利率的計算公式是：毛利率=毛利額/銷售收入=（銷售收入—銷售成本）/銷售收入*100%。
比如銷售收入200萬，銷售成本120萬，那么毛利率=（銷售收入—銷售成本）/銷售收入*100%=（200萬—120萬）/200萬*100%=40%。
所以，成本降低，營業額就會提高，毛利率就會提高。
超市的毛利率一般都在20%，這主要看你經營什么產品。
超市的整體毛利在百分之二十左右，有些物品利潤還可以，比如毛巾、零食等達到30%左右，有些較低的如大米、香煙、水等，只有10%左右利潤，但利潤低的物品銷量大，是超市的主要利潤來源。
超市開得越大，成本越低，因為超市夠大，有人會主動為你鋪貨，賣完再結帳，這樣節省下投資購貨的資金。但煙、酒、糧食類一般沒有人會鋪貨，需要自己去購貨的。以一個二百至三百平方的超市來算的話，投資在30萬左右，每年正常利潤應該在15萬~20萬左右。
在目前的市場上，小型超市的毛利潤一般平均在18—25%之間。但是這里當然存在差值，有的夫妻店小超市，毛利潤可能10%都不到，有一些品牌連鎖超市毛利潤甚至高到30%以上。
超市成本主要是：房租，人工，稅收，水電這幾個主要方面。先說房租，按照一線城市標準，每天銷售額5000元左右的超市，面積應該在50平方左右，房租一個月在5000元左右；人工一般需要3個人，一個月在10000元左右，水電500元左右，這樣計算下來，一個超市月運營成本在15500元。
是不是心動了，想要馬上就開一家超市了
但是，別急我還沒說完
說了這么多超市的好處，那就肯定有壞處或者說是困難，畢竟天下的買賣沒有一個是穩賺不賠的，接下來就說說，超市的壞處
1、利潤：不管是一線還是二線城市，只要是地段稍微善可的店面，價格的貴的出奇。這是不可避免的，隨著房價的升高，這以后可能會繼續增加，以及不斷增加的人工成本。隨著這兩個固定成本的不斷增加，那么利潤肯定也是不斷地在減少。
2、價格：隨著電商不斷地普及，產品的價格越來越清晰，現在人們買東西都是會貨比三家，除非是立馬需要用到或價格便宜的回到超級就近夠嗎，否則現在大家更愿意去電商平臺購買，因為價格確實更加低廉，這樣也使得超市在價格這方面，沒有任何的優勢；
3、客流：這是判斷超市是否能賺錢的關鍵，想要足夠多的客流量，就必須要挑選好的位置，你還要判斷好這個位置的客戶屬性，是以散客為主還是有著固定的客流量等等。例如：你附近有幾個小區正在開發，那么你的主要客流量就是這些建筑工人，但是他們一但施工完成，客流量就會減少。如果你是開在小區附近，那么你的主要目標就是那些長期關顧的老顧客，你就需要想辦法怎么留住他們。
但是現在超市也受到了電商時代的沖擊，人們現在都喜歡在電商平臺上面購買商品了，這是無法躲過的歷史洪流。
4、疫情：疫情的到來，徹底改變了人們的生活節奏，超市當然也就成為這里沖擊最為嚴重的地方，一旦本地發現了疫情，就是進行嚴重的封控處理，這極大的影響了超市的營業。
5、資金流轉出問題：開超市除了要準備基本的開店資金，還要預留一些流動資金，以備不時之需。可有些經營者卻沒意識到這點，店開起來之后手上的錢就所剩無幾了，后期進貨、交租都成問題，甚至員工工資都無法按時結清，如此一來，自然也離破產不遠了。
那么超市現在還能賺錢嘛？
那肯定是有機會的，不過需要做好以下幾點。
1、做好店鋪的陳列設計
超市陳列設計是店內形象的重要展示，其中最為出彩的就是萬嘉和六意，在超市經營過程中，一定要注意超市貨架的擺放和不同商品的陳列，優秀的陳列可以大大提高客戶的購買效率和購買欲望。
2、制定營銷策略
制定合適的營銷策略，也是發展過程中必不可少的環節，比如新品到貨可以進行打折活動，增加促銷，或者對于即將過期的產品進行促銷活動。也可以增加線上引流模式，如建立微信群，群中用戶可以享受優惠的價格等等，合適的營銷策略可以極大地增加銷售量；
3、提升服務質量
在現在電商的時代，超市已經不可能通過價格來贏得用戶了，那么提升服務，一定是一條最合適的道路，優質的服務質量，可以給客戶更好的體驗，更好的留住客戶
4、超市的位置
選擇一個好的位置。建議那些想進入這個行業的人在選址上花更多的時間，以便找到一個好的位置，超市已經成功了一半。
人流量大的地方不一定好。那里的租金比較高。開小超市的人往往資金不夠，租金太高，以后會面臨很大的壓力。
在選址時，結合自身的經濟實力，盡量有多個備選場所進行比較，不要急于做出決定。
舊社區相對成熟，人流穩定，但周邊有超市，甚至不止一家，競爭相對激烈。如果貨架上的商品沒有成本效益，就很難在競爭中脫穎而出。
開超市有很多選擇。不要總是盯著社區看，比如集中的工業區。雖然它不在市中心，但那里的流動人口更多，消費能力相對大于居民區，租金也更便宜。
5、選擇優質貨源
好商品，加上合適的價格，可以吸引更多的回頭客，所以選擇供應是關鍵。找大一點的平臺買貨，價格貴，商品質量有保證。批發商便宜，但質量不能保證。
開設超市需要篩選出高質量的商品來源，結合周圍人群的消費能力，在質量和價格之間做出很好的選擇，這樣顧客就可以購買價格低、成本效益高的商品，這樣超市就可以走得更遠。
開超市是可以賺錢的，但是否賺錢取決于你自己的經營方式。現在競爭激烈。超市只靠賣商品賺錢的時代已經過去了。只有結合具體情況，采取多元化的商業模式，才能穩步提高收入。
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