如今要創業的人越來越多,很多人對于創業也是一臉迷茫,辭去工作創業,無非是想要更高的收入,或者需要多的學習機會,會在需要一份自己做主的自由,但是最主要的是能掙到更多的錢。現在要說創業比較多的就是開加盟連鎖店,加盟連鎖店在各行各業都是比較火的,所以在你決定開店前,一定要做好選擇,多考察,多學習,才能找到合適的項目。特別是對于新手來說更要避免一些加盟的坑,避免開店虧損。
1、不是沒有加盟費就是低投入
很多品牌為了吸引加盟者的眼球都寫著0元加盟亦或者無加盟費,一些想要開加盟店的伙伴一定要注意,是不是真的無加盟費,還是把加盟費加到了其他的項目上,有的餐飲加盟項目確實是沒有加盟費,有的公司是把加盟費加到服務費、保障金、管理費里面,一般來講有品牌公信力的連鎖加盟企業都會收相應的加盟費,這也是為了更好的服務加盟商。
2、不去考察總部公司,盲目相信
有很多連鎖品牌都不跟加盟商說看總部的事情,更別說看總部的直營店,不看總部,怎么能知道這個品牌做得怎么樣?沒有自己的直營店,怎么能確保加盟店生意好呢?所以的那個你要開一家加盟店時,要必須考察總部公司的實力,你所考察的公司必須要有自己的直營店面,這樣總部才是真的能把品牌項目做好。
3、選址無所謂,不注意選址問題
很多加盟商認為選址不重要,只要品牌有名氣,在哪里做都行,還有的認為做外賣更不需要在意選址,店面成功不成功跟產品有關系,跟店面位置無關,這種認知都是錯誤的,首先你考察公司,公司必須要有專業的選址開發老師,這樣才能證明總部有選址的經驗。
4、謹慎選擇項目,做好項目定位
準確的定位是前提。當我們做一個項目的時候,首先必須要清楚它的品類屬性,屬于快餐還是休閑餐飲菜系,是高頻消費還是低頻消費產品,適合個人消費的一般都是快餐,一般人們可以當作正餐來吃。一個人的消費居多了,屬于高頻消費,火鍋西餐之類就屬于休閑餐飲,消費頻率比較低,屬于聚會場合,當然,市場上還有很多餐飲已經在兩者之間尋求突破。
5、服務要周到,避免口頭服務
周到的服務是助力。顧客永遠是衣食父母,他們能帶來良好的市場口碑。因此,為顧客提供優質服務,如提供外 賣與預訂服務、延長營業時間等,都可以吸引一些老顧客。如此,才能夠獲得更好消費者的青睞,餐飲企業經營也才會效益提升。
6、不經過培訓就開業,口頭扶持
很多沒有經驗的加盟者想要走捷徑,想要不培訓就開店,這是非常不對的,開店投資可以說是你的事業,再你沒有完全熟悉的情況下,是必須要進行培訓的,只有你完全熟悉了流程,才能開業。對于你選擇項目加盟時,要對于你所選擇的公司進行服務的考察,是否有扶持服務。
連鎖加盟已經成為了行業趨勢,有相當一部分投資創業者選擇了加盟,對于加盟的創業者而言,初期選擇正確的項目有助于創業者更好的做好預算工作,更好的開店自己的創業之路。
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