導(dǎo)語(yǔ)：超市是家庭經(jīng)常去采購(gòu)物資的地方。說(shuō)到超市，大家不免想到華潤(rùn)萬(wàn)家、沃爾瑪、家樂(lè)福等這種大型連鎖超市和很多小的連鎖超市如喜士多，7-11。本文主要講的是華潤(rùn)萬(wàn)家、沃爾瑪這種大型連鎖超市的促銷技巧。這種大型連鎖超市的特點(diǎn)是規(guī)模大、商品價(jià)格適中，并且其商品保障。因此許多個(gè)人或者家庭都喜歡去大型連鎖超市。這種大型超市之所以能在全國(guó)開(kāi)連鎖店與促銷分不開(kāi)關(guān)系。促銷有利于大型超市開(kāi)拓和占領(lǐng)市場(chǎng)。以下將帶大家了解大型連鎖超市常用的五大促銷技巧。
1.贈(zèng)品促銷
大型超市很喜歡推出贈(zèng)品，贈(zèng)品方式也有很多種。第一種贈(zèng)品方式是包裝上贈(zèng)品。包裝外贈(zèng)品又分為兩類。一類是贈(zèng)品種類和商品種類相同。例如許多洗發(fā)水、沐浴露等洗浴用品的贈(zèng)品往往會(huì)是一個(gè)比商品小量的洗浴用品或是贈(zèng)品與商品的量裝是一樣大的。這些贈(zèng)品都附在商品的包裝上。第二種贈(zèng)品方式是包裝外贈(zèng)品。比如買一定量的酸奶飲料會(huì)贈(zèng)送一個(gè)水杯，買一定量的速凍餃子會(huì)贈(zèng)送一個(gè)飯盒。這種贈(zèng)品往往擺在產(chǎn)品附近，靠消費(fèi)者的小票前去領(lǐng)取。第三種贈(zèng)品方式是酬謝包裝。酬謝包裝是指以原來(lái)包裝的價(jià)格提供給消費(fèi)者比之前包裝更大包裝的商品。也就是我們經(jīng)常在包裝上看到的廣告語(yǔ)“加量不加價(jià)”。比如之前500ml的沐浴露賣20元，現(xiàn)在20元可以買600ml的沐浴露。
圖片來(lái)源：百度圖庫(kù)
以上介紹的是贈(zèng)品促銷的三種方式。雖然看起來(lái)很常見(jiàn)但是贈(zèng)品的選擇也是有講究的。如果是一些消費(fèi)者不經(jīng)常用的東西，或是看起來(lái)很廉價(jià)的東西都很難吸引消費(fèi)者購(gòu)買商品。并且贈(zèng)品的質(zhì)量如果很差的話還可能影響品牌的聲譽(yù)。因此要選擇對(duì)消費(fèi)者有效用和價(jià)值的贈(zèng)品。如果贈(zèng)品種類單一，顏色單一。則想買兩份的人會(huì)認(rèn)為另一個(gè)贈(zèng)品用處不大。贈(zèng)品通常也要準(zhǔn)備不同顏色的，贈(zèng)品種類最好是兩個(gè)，這樣有利于消費(fèi)者挑選自己喜好的贈(zèng)品。最好在贈(zèng)品上印上品牌的名稱或者圖案。那么在贈(zèng)品促銷活動(dòng)中需要注意什么呢？首先要寫清楚贈(zèng)品是什么，買多少能送贈(zèng)品。因?yàn)槿硕嗟臅r(shí)候，銷售人員需要介紹產(chǎn)品，沒(méi)有時(shí)間一一向消費(fèi)者推薦贈(zèng)品。在活動(dòng)旁邊可以寫上贈(zèng)品有限，送完為止，以此來(lái)增加消費(fèi)者的緊迫感。但是寫可以這么寫，但是贈(zèng)品萬(wàn)萬(wàn)不能缺貨。如果消費(fèi)者正要買你的商品，一問(wèn)銷售人員贈(zèng)品已經(jīng)沒(méi)了，心里會(huì)覺(jué)得不公平。別人買東西都有贈(zèng)品，我卻沒(méi)有。因此在贈(zèng)品活動(dòng)中一定要確保贈(zèng)品的數(shù)量充足。
贈(zèng)品促銷有利于吸引消費(fèi)者注意力，可以增加消費(fèi)者的好感，從而刺激消費(fèi)者消費(fèi)的需求。如果贈(zèng)品與商品相關(guān)則會(huì)增加消費(fèi)者購(gòu)買并使用商品的頻率。2.優(yōu)惠券促銷
說(shuō)到優(yōu)惠券促銷，在大型超市可以算是元老級(jí)的促銷技巧了。以前的優(yōu)惠券都是相關(guān)人員在街上，超市門口派發(fā)紙質(zhì)優(yōu)惠券。但是紙質(zhì)優(yōu)惠券有許多弊端，如經(jīng)常拿了優(yōu)惠券后就放在家里了，下次要去超市買東西的時(shí)候又忘記帶了。紙質(zhì)優(yōu)惠券很容易放過(guò)期，從而浪費(fèi)優(yōu)惠券。在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，紙質(zhì)優(yōu)惠券已經(jīng)難以存活。如今超市更多發(fā)放的是電子優(yōu)惠券券。這種電子優(yōu)惠券會(huì)自動(dòng)存入卡包，再也不用擔(dān)心優(yōu)惠券弄丟或者放在伽利略。優(yōu)惠券將要過(guò)期還會(huì)發(fā)消息提醒你。優(yōu)惠券可以引起消費(fèi)者對(duì)商品購(gòu)買的欲望從而扭轉(zhuǎn)銷售下降的局面。
3.打折促銷
打折是大型超市使用頻率非常高的促銷技巧。打折促銷有兩種方式一種是告訴你打多少折扣，比如某某品牌的商品打八五折，另一種是滿減活動(dòng)。在折扣力度相同的情況下，一般推薦使用第二種打折促銷技巧，也就是滿減活動(dòng)。因?yàn)闈M減活動(dòng)可以讓消費(fèi)者比較直觀地算出自己可以獲取的優(yōu)惠額度。而第一種打折促銷方式，消費(fèi)者往往需要掏出手機(jī)去計(jì)算。的在節(jié)假日，大型超市往往都有折扣。如春節(jié)，年貨區(qū)會(huì)寫著滿200減30，臨近端午超市賣粽子的地方也會(huì)舉行滿減活動(dòng)。超市每逢過(guò)節(jié)就會(huì)有打折活動(dòng)。所以一到節(jié)假日，我們就馬上想到去超市買點(diǎn)過(guò)節(jié)需要用的東西。大型超市在節(jié)假日打折已經(jīng)給我們留下了深深的印象，因此節(jié)假日超市里都是人擠著人，購(gòu)物車擠者購(gòu)物車。雖然網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物也有打折促銷，甚至更便捷，但是卻缺乏了一家人一起購(gòu)置過(guò)節(jié)所需的熱鬧感和氛圍感。
圖片來(lái)源：東北新聞網(wǎng)
4.會(huì)員促銷
在買單的時(shí)候，相信大家都會(huì)被收銀員問(wèn)到有沒(méi)有會(huì)員卡。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在2009年華潤(rùn)萬(wàn)家的會(huì)員數(shù)量就已經(jīng)達(dá)到了30萬(wàn)。那么會(huì)員卡有什么用呢？會(huì)員注冊(cè)方便，還能享受諸多福利。2009年華潤(rùn)萬(wàn)家推出“積分兌換禮品”、“雙倍積分”、“會(huì)員獨(dú)享低價(jià)商品”等活動(dòng)。（齊亞瓊）會(huì)員可憑積分參與會(huì)員積分換購(gòu)活動(dòng)，以少量的錢加會(huì)員卡里的積分換購(gòu)商品。但積分會(huì)在每年清零。
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結(jié)語(yǔ)：促銷活動(dòng)是商家用來(lái)吸引客戶，增加客流量和增加顧客黏度的手段。以上講解了大型超市里常見(jiàn)的四大促銷技巧——分別是贈(zèng)品促銷、優(yōu)惠券促銷、打折促銷、會(huì)員促銷的作用、優(yōu)點(diǎn)和一些需要注意的地方。大家都了解了嗎？但本文中超市常用的促銷技巧并不齊全，歡迎大家繼續(xù)補(bǔ)充。
深圳大學(xué) 管理學(xué)院 蔡慧蕓 參考文獻(xiàn) 1.華潤(rùn)萬(wàn)家：超市會(huì)員已達(dá)30萬(wàn)（商報(bào)記者 齊亞瓊）2.《促銷基礎(chǔ)——顧客導(dǎo)向的實(shí)效促銷》（第5版），盧泰宏 賀和平 朱翊敏著
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