店鋪分析商品管理過程中的重要內容,店鋪的業績上升或下降很大部分和貨品的結構存在著聯系,店鋪的貨品結構是否合理,將通過單店鋪的分析來看得非常清楚。
1)?新舊款分析
報表說明:單店鋪分析第一步:分析店鋪的特性,店鋪的庫存與銷售結構比率,這家店鋪的貨品結構是全部新款,或是全部老款,還是新老款結合的店鋪,新老款的庫存與銷售的比率狀況,如從上表中我們可以看到這間店鋪的貨品結構是以新款為主,銷售數量為一周的銷售量,新款銷售率達到8%?說明這間店鋪的總體的運營狀況是良性的,低于5%說明這間店鋪的庫存壓力很大,銷售數據也可以做15?天,30?天的數據。
2)?款式大類分析
報表說明:?單店鋪分析第二步:分析店鋪的大類:要分析店鋪的服裝、鞋類、配件銷售占比情況,如上表?店鋪的銷售結構鞋類占比達到67%,服裝類占比為31%,說明這家店鋪的鞋類銷售非常好,服裝比率低是店鋪的人流存在這種現象,還是貨品結構存在問題,這就需要片區管理人員通過與督導、店長溝通實際情況,也可以安排時間到店鋪了解實際情況,同時也需要更深一層次分析店鋪的庫存與銷售結構;
3)?性別分析
報表說明:?單店鋪分析第三步:性別分析:我們在分析店鋪的大類結構時,要分析店鋪各大類的男女庫存與銷售結構狀況,各大類是男款銷售好,還是女款銷售好,通過這個表格就可以清晰地知道了,如上表,
我們可以看到銷售的數量比是3:1,金額比是4:1,但庫存的數量與銷售的比率是完全不匹配的,如果店鋪的人流及消費特點是這樣的,我們在以后的產品分配上,就要注意男女款的配發比率;
4)?品名結構分析
報表說明:單店鋪分析第四步:品名結構分析:品名結構分析就好像一面鏡子,它將店鋪的庫存與銷售的結構照得非常清楚,如上表中,我們可以從幾個方面去看分析:
A.?店鋪的SKU?陳列數:通過店鋪的基礎檔案資料中我們可以了解店鋪的SKU?實際的陳列數,現有店鋪的SKU?數量是否存在過少或者過多的現象,如果存在過多的現象,我們可以分析哪些產品是可以組合陳列的,或者是哪些產品已經過季或是無效庫存,如果SKU?過少,就要補充SKU?數量,但要清楚補充的哪些款式;
B.?各類產品的銷售狀況:從分析報表中我們可以看到,目前主賣的分別是簿棉23%、絲光絨單褲21%、厚棉20%、搖粒絨風衣17%,從4?類的庫存結構分析來看,厚棉的貢獻率最大,應及時調整厚棉上貨的寬度(款量)、深度(數量),讓銷售發揮最大貨,同時簿棉銷售了1?個SKU9?件,查看這款貨品是否存在斷貨的現象,同時也要分析別外3?個SKU,為什么沒有銷售,沒有銷售的原因是什么?另外也需降低針織單褲、網里單褲、籃球服的陳列面,主推厚棉服和簿棉服;
C.?鞋類的銷售結構也是如此,請參照鞋類的銷售結構。
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