作為毫無經驗的新手小白開奶茶店,艾雪皇后建議大家先了解一下開奶茶店全部流程再來開店也不遲,這樣不僅可以避免造成經濟上的損失,還能少走不少彎路。下面是艾雪皇后以自己多年開店經驗來給大家分享的新手開奶茶店的全部流程,希望對想要開奶茶店的你有所幫助。
1、市場調研
想要在哪開店,開店前需要做的就是市場調研,調查我們想要開店地區的消費群體主要是哪些?這些群體的消費能力如何?周邊市場競爭情況如何?周邊人流量如何?旺季能持續多久等等,這些都是需要我們調查的,總而言之需要對自己的開店周邊市場有一個大概認知。

注意:一定要做市場調研再來考慮加盟品牌,否則很容易出現加盟的品牌不太適合當地市場的消費,所以無論是想要自己開店,還是想要加盟,一定要現做市場調查。比如你打算在學校周邊開,肯定是主要以學生為主,那么產品定位就不宜過高,就適合選擇一些平價品牌。
2、考察品牌
有些人可能會好奇為什么不是先考察店鋪位置呢?因為不同品牌對店面要求是不一樣的,像艾雪皇后15平方以上、有上下水和三相電就可以,但是有些品牌可能必須要20平方以上,要求更高。因此這也是為什么建議大家先考察品牌,了解清楚想要加盟的奶茶品牌都對店面有什么要求。

3、考察店面
做好上一步,我們就可以去考察店面了,可以根據奶茶加盟總部要求來選擇適合的店鋪,比如人流大的商業街、商場、學校周邊、商場、小區附近等等。有看好的店鋪也不要著急租下來,可以讓總部幫忙審核,審核通過再租下來也不遲。
4、店面裝修
如果店面通過總部審核,接下來就可以考慮裝修,加盟的話一般直接按照總部的裝修圖來裝修即可,也不用自己發愁要裝成什么樣了。像艾雪皇后總部提供免費送裝修的政策,而且包工包料,非常省心,想要奶茶加盟的朋友可以了解詳情。
5、證件辦理
開店前期,我們還需要辦理相關證件,比如健康證、營業執照、經營許可證等相關證件,一定要在開業前期提前辦理,因為有時候證件下來比較慢,一定要提前辦理,避免影響開業。

6、技術培訓
趁著裝修期間就可以到總部去學習奶茶制作流程和技術了,關于這個技術培訓,一定要認真學習,嚴格按照流程來操作,這樣才能保證產品的品質和口感,好喝的奶茶可以給店鋪帶來更多收益。
除了技術培訓之外,很多總部還會講一些設備操作維護知識,以及店鋪運營管理相關知識。
7、原料設備
奶茶加盟的話,總部一般都會提供全套的設備和原材料,不用再去自己找渠道購買。如果是自營的話這一步就要開始采購設備和原料了。

8、準備試營業
當一切都準備就緒,我們就可以考慮試營業了。試營業中,如果出現問題,一定要即使解決。
以上就是新手開奶茶店全部流程,想加盟的朋友可以參考以上流程開店,希望對您有所幫助。
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