作為毫無經(jīng)驗的新手小白開奶茶店，艾雪皇后建議大家先了解一下開奶茶店全部流程再來開店也不遲，這樣不僅可以避免造成經(jīng)濟上的損失，還能少走不少彎路。下面是艾雪皇后以自己多年開店經(jīng)驗來給大家分享的新手開奶茶店的全部流程，希望對想要開奶茶店的你有所幫助。
1、市場調(diào)研
想要在哪開店，開店前需要做的就是市場調(diào)研，調(diào)查我們想要開店地區(qū)的消費群體主要是哪些？這些群體的消費能力如何？周邊市場競爭情況如何？周邊人流量如何？旺季能持續(xù)多久等等，這些都是需要我們調(diào)查的，總而言之需要對自己的開店周邊市場有一個大概認知。
注意：一定要做市場調(diào)研再來考慮加盟品牌，否則很容易出現(xiàn)加盟的品牌不太適合當?shù)厥袌龅南M，所以無論是想要自己開店，還是想要加盟，一定要現(xiàn)做市場調(diào)查。比如你打算在學(xué)校周邊開，肯定是主要以學(xué)生為主，那么產(chǎn)品定位就不宜過高，就適合選擇一些平價品牌。
2、考察品牌
有些人可能會好奇為什么不是先考察店鋪位置呢？因為不同品牌對店面要求是不一樣的，像艾雪皇后15平方以上、有上下水和三相電就可以，但是有些品牌可能必須要20平方以上，要求更高。因此這也是為什么建議大家先考察品牌，了解清楚想要加盟的奶茶品牌都對店面有什么要求。
3、考察店面
做好上一步，我們就可以去考察店面了，可以根據(jù)奶茶加盟總部要求來選擇適合的店鋪，比如人流大的商業(yè)街、商場、學(xué)校周邊、商場、小區(qū)附近等等。有看好的店鋪也不要著急租下來，可以讓總部幫忙審核，審核通過再租下來也不遲。
4、店面裝修
如果店面通過總部審核，接下來就可以考慮裝修，加盟的話一般直接按照總部的裝修圖來裝修即可，也不用自己發(fā)愁要裝成什么樣了。像艾雪皇后總部提供免費送裝修的政策，而且包工包料，非常省心，想要奶茶加盟的朋友可以了解詳情。
5、證件辦理
開店前期，我們還需要辦理相關(guān)證件，比如健康證、營業(yè)執(zhí)照、經(jīng)營許可證等相關(guān)證件，一定要在開業(yè)前期提前辦理，因為有時候證件下來比較慢，一定要提前辦理，避免影響開業(yè)。
6、技術(shù)培訓(xùn)
趁著裝修期間就可以到總部去學(xué)習(xí)奶茶制作流程和技術(shù)了，關(guān)于這個技術(shù)培訓(xùn)，一定要認真學(xué)習(xí)，嚴格按照流程來操作，這樣才能保證產(chǎn)品的品質(zhì)和口感，好喝的奶茶可以給店鋪帶來更多收益。
除了技術(shù)培訓(xùn)之外，很多總部還會講一些設(shè)備操作維護知識，以及店鋪運營管理相關(guān)知識。
7、原料設(shè)備
奶茶加盟的話，總部一般都會提供全套的設(shè)備和原材料，不用再去自己找渠道購買。如果是自營的話這一步就要開始采購設(shè)備和原料了。
8、準備試營業(yè)
當一切都準備就緒，我們就可以考慮試營業(yè)了。試營業(yè)中，如果出現(xiàn)問題，一定要即使解決。
以上就是新手開奶茶店全部流程，想加盟的朋友可以參考以上流程開店，希望對您有所幫助。
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