
全程溯源,一碼到底!
當前全球疫情形勢依然嚴峻,進口冷鏈食品的安全問題備受關注。為了滿足消費者對進口冷鏈食品的溯源需求,京東物流、京東生鮮依托由京東科技打造的“智臻鏈”防偽溯源平臺,共同拓展推出京東冷鏈溯源服務,通過“智臻鏈”一物一碼區塊鏈溯源,冷鏈食品生產流通全過程信息上鏈,全環節冷鏈流轉可查詢、可追溯。消費者在京東平臺購買進口冷鏈商品,可通過追溯碼查詢產品的來源國家、生產日期、批次號、流通路徑以及商品的核酸檢測報告、消毒證明等全方位信息。

應檢盡檢,應消盡消!
為了最大限度減少進口冷鏈食品疫情輸入風險,除了加強追溯管理,全國多地推出進口冷鏈食品集中監管專倉和企業專倉,要求儲存、銷售、加工、消費的進口冷鏈食品,必須進入集中監管專倉進行核酸檢測和預防性全面消毒,實現應檢盡檢、應消盡消。京東物流充分發揮全國生鮮倉儲資源和冷鏈倉儲管理系統優勢,已在全國多個城市打造了監管倉或專倉。 例如,京東物流聯合合作伙伴,共同建立了廣州市進口冷凍食品集中監管倉,成為廣州市首批監管倉之一,負責對進口冷鏈食品進行消殺、核酸檢測。該監管倉日處理能力達300噸,均可實現24小時內的處理時效。在武漢、青島、沈陽等城市打造的進口冷鏈食品專倉,實現庫內物理隔離,滿足“專庫、專人員、專通道、專臺賬、專工具、專消殺”的專倉要求,在確保食品安全的基礎之上,有效解決了進口冷鏈食品進倉難、待倉時間長、額外成本高的困境和商流難題。
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