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1、多向做的好的水果店學(xué)習(xí)
開(kāi)水果店不僅僅要看別人是怎么成功的，也可以看看別人開(kāi)失敗了有那些經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，這樣自己開(kāi)的時(shí)候就成了自己的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)了。同樣的一種水果，它的產(chǎn)地，規(guī)格，吃口，賣(mài)相，不一樣，價(jià)錢(qián)就會(huì)不一樣。
精品水果店它的定位就是消費(fèi)能力強(qiáng)的客戶，顧客覺(jué)得貴，是顧客的消費(fèi)水平達(dá)不到，就像賣(mài)房子，大別墅和剛需房，它的定位就不一樣。加入水果店老板同行圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。
2、開(kāi)水果店不一定去加盟
開(kāi)水果店沒(méi)必要去加盟別人，一家水果店去做加盟，費(fèi)用都要幾萬(wàn)以上，很多人覺(jué)得水果店花了這么一筆錢(qián)之后，就覺(jué)得萬(wàn)事大吉了，事實(shí)上并不是這樣。加盟的貨源不一定會(huì)有優(yōu)勢(shì)，有可能渠道那里還掙了水果店的錢(qián)，還不如自己去批發(fā)市場(chǎng)拿貨，然后就是水果店的經(jīng)營(yíng)了，經(jīng)營(yíng)上基本上幫不上什么忙。更多開(kāi)水果店經(jīng)驗(yàn)分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。
3、小水果店一般都要15萬(wàn)
一個(gè)五六十平方米的門(mén)店一個(gè)月的租金大約七八千元，便宜的也就四五千元。核算到一年，平均租金大約是8萬(wàn)左右。若是算上水電費(fèi)等其他雜費(fèi)，開(kāi)店的一年成本差不多就10萬(wàn)元。水果店的投入是不小的，裝修、設(shè)備和進(jìn)貨費(fèi)用起碼需要十幾二十萬(wàn)左右，在確實(shí)要開(kāi)水果店之后，本錢(qián)一定要夠，水果經(jīng)營(yíng)周期短，每天需要進(jìn)貨，所以做水果也是不輕松的事業(yè)，在考慮清楚一切后，有把握了在去開(kāi)水果店比較好。
4、開(kāi)店前對(duì)顧客人群要有一些預(yù)估
就是說(shuō)你打算把水果賣(mài)給哪些人，老板、白領(lǐng)、學(xué)生、社區(qū)居民、還是老人，目標(biāo)人群不一定只有一種，也可以有很多種。但能給你帶來(lái)最大利潤(rùn)的，也就那么一兩種。把這一兩種客戶服務(wù)好就可以了，因?yàn)樗麄兘o你帶來(lái)了80%以上的利潤(rùn)。你不可能做到讓所有人滿意，讓大部分人滿意就是成功。
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