在我家不遠(yuǎn)處有家專門經(jīng)營(yíng)球鞋的商店,這家店經(jīng)常出現(xiàn)一個(gè)神奇的現(xiàn)象:
門口排著大長(zhǎng)隊(duì),排隊(duì)的人的穿著打扮都是一致的潮流運(yùn)動(dòng)風(fēng)。
顯然,他們是在排隊(duì)買限量版、經(jīng)典版的運(yùn)動(dòng)鞋。
這個(gè)場(chǎng)景自打我上中學(xué)時(shí)就頻頻出現(xiàn),直到去年疫情解除以后,還沒(méi)有消失。
每當(dāng)我看到這場(chǎng)景,都非常納悶,那家店到底有什么魔力,能讓各路球鞋愛(ài)好者如此偏愛(ài),不惜排著延綿百米的大長(zhǎng)隊(duì),前來(lái)購(gòu)買?
后來(lái),我才知道,這種店其實(shí)就是我們所說(shuō)的“買手店”。
它起源于歐洲。
就是賣家在選購(gòu)商品時(shí)不拘泥于一種品牌,也不見(jiàn)得追求最新的款式,而是聚焦于最受歡迎的,最搶手的品牌和樣式,依靠他獨(dú)特的眼光,和稀有的渠道,來(lái)銷售目標(biāo)客戶群體最感興趣的商品。
這個(gè)切入點(diǎn)很有意思,比大企業(yè)大范圍生產(chǎn),銷售,再清理庫(kù)存可有效率多了。
客戶們非常信任賣家,賣家精心選的商品,被買家搶購(gòu)一空。這場(chǎng)面,是不是羨煞其他賣家了?
但其實(shí)這種現(xiàn)象并非個(gè)例,相反,這種模式很久以前就出現(xiàn)了。
在港臺(tái),這種買手店通常位于商場(chǎng)內(nèi)部,作為獨(dú)立的“店中店”;在歐美,這種買手店會(huì)以街鋪形式存在,已有將近百年的歷史了。
不知你是否喜歡逛7-11超市,是不是每次進(jìn)去都有種和別的超市不一樣的感覺(jué)呢?
細(xì)心的朋友們可能會(huì)發(fā)現(xiàn),他們超市里面會(huì)有一種獨(dú)特的食物的味道,充滿著濃濃的煙火氣。
同時(shí),他們陳列的商品,也是經(jīng)過(guò)精心挑選的,除了樣式新穎以外,大多都是暢銷款,商品翻新速度也很快。
因此,從這個(gè)角度來(lái)說(shuō),他們的行事風(fēng)格也很像“買手店”的感覺(jué)。有別于其他超市追求品類的多和全。
買手店的本質(zhì)和特點(diǎn)
買手店本質(zhì)上是以商品的品質(zhì),客戶群的偏好為核心,同時(shí)依靠賣家獨(dú)特選品能力,來(lái)精準(zhǔn)服務(wù),差異化的經(jīng)營(yíng)模式。
這么做的優(yōu)勢(shì)在于:
滿足了
目標(biāo)顧客群體獨(dú)特的時(shí)尚觀念和審美情趣;
解決了跨品類、品牌的問(wèn)題,可以將不同品牌的時(shí)裝、飾品、珠寶、皮包、鞋子以及化妝品等商品,融合在一起銷售;
解決了關(guān)稅和跨地域等問(wèn)題,可將海外品牌產(chǎn)品引入本土;
扮演著“代購(gòu)”的角色,為成熟有品的消費(fèi)者精選時(shí)尚單品,推動(dòng)海外時(shí)尚文化的興起。
給某些小眾品牌以展示自己的機(jī)會(huì),使消費(fèi)者們以較少的價(jià)格淘到自己喜歡的商品。
但這個(gè)行業(yè)目前也存在著一些問(wèn)題:
買手店與消費(fèi)者需求的不匹配;
買手與大牌供應(yīng)商的利益矛盾;
集團(tuán)式買手店與小型獨(dú)立買手店之間的競(jìng)爭(zhēng);
海外品牌產(chǎn)品與本土設(shè)計(jì)產(chǎn)品之間的競(jìng)爭(zhēng),等等。
在二三線城市,由于人們消費(fèi)水平相較于大城市更低,對(duì)于時(shí)尚以及品牌的認(rèn)知度也小于大城市,導(dǎo)致買手店市場(chǎng)認(rèn)可度低。
機(jī)會(huì)在哪里
對(duì)于買手店來(lái)說(shuō),買手是挑選款式的關(guān)鍵,作為一個(gè)新興的時(shí)尚標(biāo)簽,假如在精心選品的同時(shí),兼有店鋪本身特別的原創(chuàng)設(shè)計(jì)商品,為顧客提供了既豐富又具個(gè)性的消費(fèi)空間,更能體現(xiàn)出其引領(lǐng)風(fēng)向的特點(diǎn)和作用。
比如,國(guó)內(nèi)做的比較好的原創(chuàng)設(shè)計(jì)師品牌“
薄荷糯米蔥”,他的客戶
以職業(yè)女性居多,大多來(lái)自投資銀行、廣告公司等中高層,收入不菲。
為滿足日常社交活動(dòng),客戶會(huì)選擇穿一些獨(dú)特有品的、不易撞衫的衣服。這種消費(fèi)群體,與大部分買手店的定位相匹配。
薄荷糯米蔥會(huì)與多位設(shè)計(jì)師展開(kāi)合作,并獨(dú)立運(yùn)營(yíng)管理店鋪。
初期設(shè)計(jì)師以寄賣的形式與薄荷糯米蔥合作,售后會(huì)從中獲得一定分成,滯銷后貨品會(huì)退還給設(shè)計(jì)師。而成熟的設(shè)計(jì)師,會(huì)被買斷商品。
這種模式一反傳統(tǒng)買手店
缺乏專業(yè)規(guī)范的運(yùn)作模式,體現(xiàn)出買手店主、原創(chuàng)設(shè)計(jì)師的真正價(jià)值,同時(shí)滿足了客戶獨(dú)特的需求。
展望
我們從“中國(guó)制造”向“中國(guó)創(chuàng)造”的轉(zhuǎn)變,需要很長(zhǎng)的一段路要走。
但隨著我們的生活水平的提升,和相關(guān)設(shè)計(jì)師的成熟,受教育水平和視野的提升,他們?cè)?span id="qmgkc0c" class="data-color--tt-darkmode-a3a3a3">塑造著一種新的審美。
買手店中,買手的作用不僅局限于甄別商品,還在于開(kāi)拓市場(chǎng),激活品牌,推動(dòng)行業(yè)發(fā)展。相信在不遠(yuǎn)的將來(lái),時(shí)尚的話語(yǔ)權(quán)會(huì)由西方轉(zhuǎn)為東方。
而中國(guó)設(shè)計(jì)也在不斷地進(jìn)步,中國(guó)創(chuàng)造將大有所為。
愛(ài)生活,愛(ài)分享,愿我能給你帶來(lái)幸運(yùn)與快樂(lè)。
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