如何提高客單價(jià)是每一個(gè)店鋪十分關(guān)注的問題。
客單價(jià)的概念:每一個(gè)客人平均消費(fèi)的價(jià)格。
客單價(jià)的公式:客單價(jià)=成交總額/付款人數(shù)
類目不同,產(chǎn)品不同,我們產(chǎn)品的定價(jià)基本上是固定的,所謂的提高客單價(jià)是基于自己店鋪,在運(yùn)營一段時(shí)間后得到的數(shù)據(jù)上去做提升,在產(chǎn)品定價(jià)不變的情況下,要快速提高客單價(jià),本質(zhì)就是讓每位客人能購買的金額更多。
客單價(jià)=筆單價(jià)*人均購買筆數(shù)
這里有兩個(gè)概念,筆單價(jià)和人均購買筆數(shù),筆單價(jià):每筆訂單的平均價(jià)格,人均購買筆數(shù):平均每人下了幾個(gè)訂單數(shù)。例如,今天全店有10個(gè)客人下單,其中一個(gè)人下了3單,共成交1000元,筆單價(jià)就是83.33元(1000/12=83.33),人均購買筆數(shù)是1.2單(12/10=1.2).
有效提高客單價(jià),就要提高客單價(jià)和人均購買筆數(shù)。
如何提高購買筆數(shù)?
1) 店鋪屬性
店鋪屬性包括店鋪視覺、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品價(jià)格、活動(dòng)主題、售后服務(wù)等每個(gè)展示環(huán)節(jié)都要和品牌的定位相匹配。店鋪好的視覺展示是成功銷售至關(guān)重要的因素,產(chǎn)品描述的邏輯、圖片的代入感、文案的出彩都是消費(fèi)者購買的決定因素。
2)人群屬性
提高筆單價(jià)最重要的是店鋪客戶消費(fèi)屬性要和店鋪調(diào)性匹配。要尋找相對精準(zhǔn)的目標(biāo)群體,質(zhì)量比數(shù)量更重要,例如一個(gè)做高端進(jìn)口食品的店鋪,通過1元秒殺吸引進(jìn)來的人群,往往不會(huì)為高品質(zhì)的食品買單,而是只貪圖便宜的人群,后期銷售很難去提高這部分人群的筆單價(jià)。
要遵循28原則,維護(hù)好20%的高度有粘性的目標(biāo)客戶,做好會(huì)員管理,甚至可以帶動(dòng)他們身邊的人群來店鋪消費(fèi)。
如何提高筆單價(jià)?
1)產(chǎn)品關(guān)聯(lián)
組合搭配,把有關(guān)聯(lián)的產(chǎn)品關(guān)聯(lián)銷售。茶葉和茶漏,飯盒和保溫袋等等組合套裝來銷售,建議分析1-2個(gè)熱銷商品,購買此款商品的人又購買了哪個(gè)產(chǎn)品,做關(guān)聯(lián)給一個(gè)組合優(yōu)惠,更能促進(jìn)成交。
2)滿減促銷
優(yōu)惠券、滿減使用得當(dāng)是可以幫助我們提升購買筆數(shù)的。這在設(shè)置的時(shí)候需要一定技巧,例如,一個(gè)女裝店鋪,秋冬主推打底衫和羽絨服,打底衫80-100元,羽絨服400元,平均客單價(jià)是250左右。一般會(huì)設(shè)置滿299-20。
站在客戶的角度考慮,如果我買了一個(gè)打底衫,再買一件也不滿299,更不會(huì)因?yàn)橄霛M299-20再去買一件羽絨服,直接買一件羽絨服的就更不會(huì)再買一件打底衫了,沒有促進(jìn)客戶買2件。
設(shè)置滿149-10,499-30,買一件打底衫的可能會(huì)買兩件,買一件羽絨服的可能會(huì)再搭一件打底衫,這樣容易促成購買兩件。
3) 產(chǎn)品推薦
客戶在選擇產(chǎn)品的時(shí)候,可以給2-3件具有差異的產(chǎn)品做比較,在比較的過程中可以把客戶帶入我需要選擇哪一件的思維中,而不是只停留在我是否需要買這一件的狀態(tài)。這樣可以抓取一部分可能會(huì)流失的客戶。
4) 收銀連帶
到過全家的人應(yīng)該都有體會(huì),在付款的時(shí)候收銀員會(huì)說,今天有活動(dòng),加3元送飲料需要嗎?這樣一句話可以順帶銷售出去一瓶飲料的可能性很高,特別是在線下門店,購買后金額能成為整數(shù)的情況下更有效果。
線上我們可以用兩種方式來轉(zhuǎn)化,一是,+10元換購的形式。把可以換購的產(chǎn)品制作成頁面供顧客挑選,二是可以滿XX元送一個(gè)禮物。要把這些信息放置店鋪顯眼位置。
總結(jié)一下,在我們不改變類目、品牌調(diào)性和人群的時(shí)候,我們產(chǎn)品的價(jià)格區(qū)間是固定的,要改變客單價(jià),就要提高筆單價(jià)和人均購買筆數(shù)。
提高人均購買筆數(shù)的因素有兩點(diǎn):店鋪調(diào)性布局,包括設(shè)計(jì)、圖片、文案、產(chǎn)品布局等都是消費(fèi)者下單的重要因素,另一個(gè)因素是客戶的匹配度,這從我們吸引粉絲,做營銷活動(dòng)的時(shí)候,人群要精準(zhǔn),追求質(zhì)量不要貪圖數(shù)量。我們在粉絲維護(hù)上也要遵循28法則,把精力放在20%的有粘性客戶身上。
提高筆單價(jià),可以通過合理的促銷來提升,關(guān)聯(lián)銷售要善于分析客戶搭配的購買習(xí)慣,設(shè)置紅包、滿減的時(shí)候要合理、可行,在購物的時(shí)候給消費(fèi)者提供2-3件差異化產(chǎn)品,帶入選擇購買的思維中,在最后支付的環(huán)節(jié),可以關(guān)心的詢問是否需要湊單。
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