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產(chǎn)品補(bǔ)貨是什么意思?如何做好商品運(yùn)營(yíng)補(bǔ)貨?

一、什么是補(bǔ)貨

本文所指的補(bǔ)貨,指的是門店首批上市的商品經(jīng)過(guò)銷售后,發(fā)現(xiàn)有商品的缺口,則從總部發(fā)起指令,由總部從倉(cāng)庫(kù)中已有貨品重新發(fā)給門店,或者采用調(diào)撥的形式由其他店轉(zhuǎn)給該門店。需要注意的點(diǎn)有2個(gè),一個(gè)是已上市的商品再次補(bǔ)貨,二個(gè)是并未再次向供應(yīng)商采購(gòu)。所以本文所指的補(bǔ)貨,僅是指的從現(xiàn)有整盤貨品中補(bǔ)充給到該門店。

二、怎么做補(bǔ)貨

話不多說(shuō),補(bǔ)貨規(guī)則如表格所示:
產(chǎn)品補(bǔ)貨是什么意思?如何做好商品運(yùn)營(yíng)補(bǔ)貨?

做好補(bǔ)貨的基礎(chǔ)還是門店分類和產(chǎn)品分類,這兩是整個(gè)運(yùn)營(yíng)的基礎(chǔ)。對(duì)于補(bǔ)貨來(lái)說(shuō),核心是要制定補(bǔ)貨規(guī)則。按照規(guī)則補(bǔ)貨才能夠做到相對(duì)公平公正。補(bǔ)貨規(guī)則要解決的問(wèn)題就是當(dāng)門店產(chǎn)生銷售的時(shí)候,我們的貨品從哪里、按照什么樣的順序、補(bǔ)多少數(shù)量給到門店。 補(bǔ)貨的原則: 1、單款銷量大的優(yōu)先;門店銷量其次; 2、店鋪等級(jí)高的優(yōu)先; 3、距離近的優(yōu)先; 4、銷售時(shí)間越近優(yōu)先。 首先要建立門店補(bǔ)貨優(yōu)先等級(jí)表。綜合門店銷售指標(biāo)和店鋪等級(jí),給這兩個(gè)值賦予不同的權(quán)重,我們可以為每一家門店制定一個(gè)數(shù)字化的補(bǔ)貨優(yōu)先級(jí)。該數(shù)字可以從1開始標(biāo),到最后一家門店的數(shù)字結(jié)束。那么在同樣的條件下,數(shù)字越小的門店,補(bǔ)貨優(yōu)先級(jí)越高。 其次要根據(jù)門店銷量梯度化和銷售時(shí)間來(lái)制定補(bǔ)貨數(shù)量規(guī)則。比如說(shuō)銷1補(bǔ)1是基本規(guī)則,那么是多長(zhǎng)時(shí)間范圍內(nèi)銷售的這個(gè)1呢?再然后,如果是銷售量為2呢,銷量為3呢?具體銷1補(bǔ)N,這個(gè)N為多少,也同樣要靠歷史銷售數(shù)據(jù)的分析,判斷的標(biāo)準(zhǔn)在于門店每銷售1件,與補(bǔ)充1件的時(shí)間周期為多少。假設(shè)說(shuō)門店每銷售1件用時(shí)3天,而補(bǔ)貨僅需2天,那么銷1補(bǔ)1就是OK的。 其三是要根據(jù)銷售時(shí)間區(qū)別化制定補(bǔ)貨數(shù)量規(guī)則。新產(chǎn)品上市1個(gè)周內(nèi)產(chǎn)生的1件銷售,顯然和該產(chǎn)品在市場(chǎng)上已經(jīng)停留了60天才產(chǎn)生的1件銷售,所代表的意義完全不同。前者可能是暢銷,后者則可能是滯銷。 而且這些數(shù)據(jù)都要建立在門店分類的基礎(chǔ)之上,不同的門店,在同樣的時(shí)間內(nèi)、同樣的銷量情況下,補(bǔ)貨的數(shù)量規(guī)則也不一定是一樣。

三、幾點(diǎn)注意事項(xiàng)

1、補(bǔ)貨是為了銷售效率最大化。因?yàn)閺默F(xiàn)有整盤貨品中,向需求商品的門店補(bǔ)貨,本質(zhì)上就是一個(gè)先后次序的問(wèn)題,因?yàn)樨浧房隙ㄊ怯胸浀模皇窃诓煌那来嬷K哉f(shuō)本質(zhì)上來(lái)講,補(bǔ)貨是一個(gè)本質(zhì)上是一個(gè)以銷售效率最大化為目標(biāo)的執(zhí)行動(dòng)作。 2、暢銷款的補(bǔ)貨極其敏感,一定要建立在規(guī)則的基礎(chǔ)上。暢銷款本身是各個(gè)門店都關(guān)注的資源,很多門店不會(huì)從全局角度思考,只會(huì)從自己門店考慮,認(rèn)為屯著暢銷款總有一天會(huì)帶來(lái)銷售的。他沒(méi)想到自己的這種行為,造成總部只得重新去采購(gòu)商品,而應(yīng)該轉(zhuǎn)走的暢銷品卻仍然留在這家門店沒(méi)有轉(zhuǎn)化為銷售。但是銷售的嘴巴總是最大的,所以作為商品能做的,就是設(shè)定好規(guī)則,按照規(guī)則補(bǔ)貨,就能夠相對(duì)公平公正3、補(bǔ)貨最終要拉動(dòng)計(jì)劃下單。這里講的補(bǔ)貨,不管怎么補(bǔ),都是在已有的籃子里填充到原來(lái)的格子去,并未增加更多的價(jià)值。運(yùn)營(yíng)要產(chǎn)生更多的價(jià)值,就是要在不停的補(bǔ)貨、調(diào)撥過(guò)程中,拉動(dòng)計(jì)劃的下單和入庫(kù),為商品的蓄水池注入新的能源。

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