食品生產許可證可以生產總局食品分類目錄里所有品類，小作坊允許生產的食品類型要參照各省局指定的相應小作坊管理條例，里面規定了哪些種類是不允許做小作坊的，關于小作坊證，您了解多少?
小作坊證和生產許可證的區別
1、依據不同，許可依據的一般法規和規章等不同：食品企業許可依據的是食品生產許可管理辦法，食品小作坊依據的是省食品安全條例;
2、申請許可的食品類別不同，食品企業可申請食品類別28類，小作坊申請類別19類，且具體類別也不盡相同，因此在辦理生產許可證時要注意。
3、申請人的主體資格范圍不同，食品企業申請人是企業法人、合伙企業、個人獨資企業、個體工商戶等均可，小作坊只可以是個體工商戶;
小作坊一般規模較小，而企業一般規模較大。但是這也不是絕對的，因為在《中華人民共和國食品安全法》中并沒有規定食品生產企業的規模，只要符合國家規定，都是可以取得相應的許可。
食品生產許可證可以生產總局食品分類目錄里所有品類，小作坊允許生產的食品類型要參照各省局指定的相應小作坊管理條例，里面規定了許多種類是不允許做小作坊的。
小作坊證的經營范圍
小作坊生產許可證的銷售范圍是可以進入集中交易市場、店鋪等固定場所經營;或者在指定的臨時經營區域、時段經營，但是不得生產加工乳制品、速凍食品、酒類(白酒、啤酒、葡萄酒及果酒等)罐頭、飲料、保健食品;特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品以及其他法律、法規禁止生產加工的其他產品。
小作坊證好辦嗎
小作坊食品加工許可證好辦。
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需要準備：
1、生產場地：取食品生產許可證對生產場地的選址，工藝流程，要求人流物流要分開防止交叉污染，配備消毒設備，通風系統，采光等都有嚴格要求。
2、生產人員：食品生產許可證審核,要求必須要有實驗室,滿足產品出廠檢驗要求。化驗員執證上崗，所以需要企業自己去培訓化驗員。
3、設備設施：取證有明確的生產設備和檢測設備要求.而小作坊對這些設備的投入費用一般都很難承擔.
辦理食品生產許可證需要準備的材料：
1、有效期內名稱預先核準通知書(或營業執照)復印件;
2、組織機構代碼證復印件;
3、法定代表人、負責人或投資人的資格證明或身份證復印;
4、經備案的企業標準(無國家標準企業采用的企業標準);
5、生產加工場所有關情況、平面圖(標尺寸、面積等主要參數)及其有權使用證明材料(房產證、土地使用證)。
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