雞蛋的蛋白質含量較高，是小孩老人補鈣的必備品，而基本上每家每戶都會備上一點雞蛋。但近日，多地雞蛋價格有所上漲，那么，2021全國雞蛋最新價格行情是怎樣的？批發價多少錢一斤呢？同時，小編也將帶來今日雞蛋批發價格表如下：
一、2021全國雞蛋最新價格行情是怎樣的？
七八月受本土疫情影響，國內部分地區的雞蛋價格出現紛紛上漲的情況。而超市和批發市場的雞蛋也已經漲到6元一斤，這相對于上半年1-2元一斤的雞蛋價格來說，相當于上漲了一兩倍的價格。事實上，進入7月以來，全國各地區雞蛋都出現了上漲行情，7月12日后漲價趨勢較明顯，全國雞蛋日均價由7月1日的4.01元/斤漲至8月5日的5.05元/斤，漲幅25.94%。
1.河南鄭州雞蛋最新價格行情
鄭州地區雞蛋現貨均價約5.35元/斤，走訪鄭州多家超市、農貿市場發現，某些商場雞蛋價格已有突破7元/斤的趨勢。紅皮雞蛋平均價格也都在5.5元左右每斤。
2.江蘇南京雞蛋最新價格行情
南京地區雞蛋現貨均價5.33元/斤左右。
3.湖南張家界雞蛋最新價格行情
雞蛋現貨均價在5.42元/斤，較全國5.02元/斤的均價高出不少。
4.北京雞蛋最新價格行情
7月初，新發地市場雞蛋批發的平均價是8.43元/公斤，月末是10.02元/公斤，月末比月初上漲18.86%；月末的價格比去年同期的7.68元/斤上漲30.47%。
另外，山東雞蛋價格整體穩定，行情為4.9-5元/斤。而蘇皖兩地反彈0.04-0.07元，行情為4.95-5.13元/斤。
二、雞蛋價格怎么長這么高？
1.原因一：產蛋量下降
進入7月后天氣轉熱，蛋雞產蛋率下降。可以合理的飼養管理和科學的營養配方才能讓蛋雞病蟲害發生的概率下降，從而達到健康的身體，產蛋率也會有所提高。
2.原因二：蛋雞存欄斷檔
每年7、8月份淘汰的是前一年3、4月份春節后高補欄的老雞，因此存欄會有一個小斷檔。
3.原因三：需求有所提升
由于夏季天氣溫度、濕度偏高，蛋雞產蛋率及蛋重均會出現不同程度下降，間接導致雞蛋供應量減少，進而導致蛋價在7月開啟上漲，8月后在供應及中秋需求的雙重提振下，蛋價加速上漲。因而夏季的蛋價上漲幾乎不可避免，在特殊的年份也不例外。
4.原因四：極端天氣影響
暴雨造成部分農戶蛋雞發生損失，影響了正常的生產；其次，暴雨造成運輸中斷，干擾了正常物流，導致產區雞蛋運不出來，引起局部漲價。
5.原因五：本土疫情影響
國內多個省份出現新冠肺炎疫情本土病例等情況，導致出現貨源進不去的情況。但國家發改委已印發通知部署各地切實做好重要民生商品保供穩價工作。
三、今日雞蛋批發價格表
1.北京
大洋路雞蛋價格 230-235 漲5；回龍觀雞蛋價格 230 漲5；王四營雞蛋價格 230 漲5。
2.天津
薊縣 227 漲5；寶坻 227 漲5；武清 227 漲5；寧河 227 漲5。
3.內蒙古
赤峰雞蛋價格 221 漲5；敖漢雞蛋價格 221 漲5。
4.上海
洋雞蛋(紅蛋)接貨價凈重:27.5斤；上海浦東和上海聯盟146元穩。
5.廣東
深圳-粉蛋價格5.7穩；東莞-粉蛋價格5.3穩；廣州-粉蛋價格5.4穩。
6.山東
青島正旭價格240；濰坊諸城價格245漲5。
總得來說，2021全國雞蛋最新價格行情是有所上漲的，已經漲至5元一斤左右。而9月隨著天氣的轉涼，價格會有所回落。
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