整理硬盤,我偶然間看到上學時候交的作業,盡然是社區團購叮咚賣菜的雛形,可惜我只是停留在想上。現在給大家看看當時的作業,雖然很粗糙,但是是一個可行的商業模式。
O2O商業計劃書
——“社區生活新服務”社區凈菜社
一、 項目市場調研
社區群位于上海市閔行區老城區,連接四個獨立小區,住戶約為5000戶,父母平均年齡45歲以下三口之家占到3000戶,其中又有2000戶為父母均上班,由于老城區離市中心車程在1小時以上,故從市中心下班到家再買菜清洗做飯到吃飯時間跨度很大,而提前買菜會使食材不新鮮,營養流失;叫外賣面臨優質食品價格高,低價又不衛生不健康。
這部分人群互聯網依賴度高,而又有小孩,所以也關注食品安全營養和健康問題,通過互聯網預定,下班后線下社區門店取貨的模式,解決這部分人下班到家快速吃上安全健康的晚飯,是此O2O項目的利益點。
二、 O2O社區凈菜社項目概述
此社區凈菜社O2O項目核心利益點是解決社區內父母均上班的三口之家下班之后,快速吃上符合家庭成員口味的健康晚餐,并且利用社區店鋪成本優勢降低運營成本。
三、 社區凈菜社O2O項目的特點及優勢
1、 社區凈菜社O2O項目的特點
(1)專注的產品服務和明確的市場定位
專注于為覆蓋社區內的2000戶父母上班家庭提供健康安全可即刻烹飪的食材和原料。由于專注于社區特定人群服務,更容易讓顧客對商家產生認同感和信任感。
(2)提供優質個性化服務
單一互聯網銷售最大的問題是提供標準化產品,而很難針對顧客需求提供個性化服務,而恰恰食材是個性化很強的產品,顧客可以根據需要在社區門店當面和店員提出相應要求,店員會把顧客需求記錄在案,顧客下單后可根據顧客留下的需求提供相應的食材。
2、 社區凈菜社O2O項目的優勢
(1) 保證食材新鮮安全,并可快速追溯
和傳統互聯網凈菜配送相比,社區凈菜社O2O項目優勢是食材的新鮮度,凈菜社根據顧客前一天的訂單準備第二天的食材,顧客在下班后即可拿到新鮮清理的食材,保證食材當天采購、當天供應。
同時,由于有社區線下門店,萬一出現任何問題,可立即解決,避免了傳統互聯網凈菜社出現糾紛無法解決的弊端。(由于食材舉證較為困難)
(2) 免除物流成本、售價大幅降低
傳統互聯網凈菜企業最大的成本是物流成本,而社區凈菜社基本免除了物流配送成本,而只需要租借社區內租金較低的店鋪,通過物流成本的降低可以大幅降低銷售價格,更容易讓顧客成為忠實消費者。
四、 消費者引流
1、 線上引流
(1)通過社區論壇發布推廣信息,給予目標顧客首次嘗試優惠。
(2)通過建立微信公眾號傳播產品采購、清洗、切配、包裝流程,讓社區內目標顧客了解并有興趣嘗試。
(3)通過官網及APP發布廣告和優惠活動,吸引目標顧客。
2、 線下引流
(1)街道與居委會合作,為社區居民提供需要的服務為切入點吸引顧客。
(2)與業委會合作,為社區居民提供需要的服務為切入點吸引顧客。
五、形成有效傳播,有序經營
(1)由于社區凈菜社服務的實社區內特定顧客,所以口碑傳播尤為重要,必須要給顧客提供優質的產品和服務,通過顧客的口口相傳,讓其他有需求但觀望的目標顧客成為消費者。
(2)會員服務:建立會員機制,按周提供推薦菜單或套餐服務,讓顧客能夠不斷了解新的菜品搭配,并給長期訂購的顧客給予優惠折扣。
(3)烹飪培訓:定期舉行烹飪培訓班,讓顧客掌握不同的烹飪方法,從而訂購不同品種食材,同時讓不會烹飪的目標顧客學會烹飪,成為真正的顧客。
六、O2O社區凈菜社商業價值
以周邊幾個社區為單位建立O2O社區凈菜社,可以根據區域內特定人群需求建立產品和銷售模式,并且可以提供針對性服務,同時基本消除了昂貴的物流費用,降低大量因配送產生的次品、投訴和售后費用。次模式同樣可以復制到各個社區,成為符合盈利的O2O商業模式。
七、盈利模式
盈利主要通過顧客訂購產品獲得的溢價。
按照測算,產品平均毛利為30%,戶均預訂單價為80元,按500戶訂購計算,日均毛利1.2萬元,月均毛利36萬元。扣除運營費用,月均利潤在10-12萬元。
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