如今像干果這種健康、營養、綠色的休閑食品越來越多人吃，而且市場上這種店鋪也比較多，像杏仁、葡萄干、腰果、夏威夷果、核桃、巴達木、開心果這些都擁有比較高的蛋白質，吃起來更加美味，吃貨們不可缺少的一種干果零食，那么開干果休閑食品店需要多少資金和需要什么手續呢?
不管開什么店，都需要資金投入，如果在開業之前做好成本預算，那么就能夠很好規劃店鋪，這樣在后期經營就會減少很多困難，很多干果休閑食品店后期經營不好，很多情況都是因為前期沒有做好規劃，如選擇什么樣的位置開店，選擇什么樣的商品等等，特別是選址，選址對于開店來說，是至關重要的，選址好不好，直接影響干果休閑食品店的盈利。
同時選址也會影響干果休閑食品店的投資成本，一般情況下，好的選址，需要的租金費用比較高，像那種黃金地段，租金都上萬元，相對差一點的選址，也要幾千塊，如果投資成本允許的話，盡可能選擇一些比較好的位置。
影響干果休閑食品店的投資成本因素還是比較多，但是投資者要考慮清楚，干果休閑食品店的定位是什么，大概面積是多少，像小型中高檔的干果店的投資成本跟大型中高檔的投資成本是完全不同的，差別在于面積不同，面積大小也是會影響租金費用的高低。
還有，干果休閑食品進貨成本也會影投資成本高低，進貨成本高，自然會拉高投資成本，進貨成本低，顯然也會拉低投資成本，不過，現在一般都是選擇加盟的，山客生活，夠提供一個優質的進貨成本，因為第一次進貨，需要進貨的種類比較多，把整個店鋪都鋪滿貨，這樣才不會給人一種空蕩蕩的感覺，也會給消費者好的印象，印象好，以后自然會經常光顧。
總而言之，開個干果休閑食品店的成本大概在10-20萬，資金充足的，可以開個規模大一些，資金比較少，可以開個規模小一些，這些都是比較靈活的。
開個干果店需要什么手續?
干果休閑食品店也是屬于食品類，一般對于食品安全和健康方面的要求會比較高，近年來，國內也經常報道關于食品安全的問題，所以比較嚴格，像餐飲，缺少哪些手續都是開不了的，那么干果休閑食品店需要辦理：工商營業執照、稅務登記證明、健康證和衛生許可證等。
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