兜說豬價2022年7月21日星期四
上海市11.52-12.03（元/斤）；山東省11.22-11.51（元/斤）；安徽省11.31-11.52（元/斤）；浙江省11.53-12.02（元/斤）；江蘇省11.43-11.71（元/斤）；福建省11.61-12.01（元/斤）；江西省11.22-11.53（元/斤）；湖北省11.02-11.33（元/斤）；河南省11.11-11.43（元/斤）；湖南省11.21-11.53（元/斤）；內蒙古10.63-10.93（元/斤）；北京市11.33-11.53（元/斤）；天津市11.33-11.51（元/斤）；山西省11.01-11.21（元/斤）；河北省11.01-11.33（元/斤）；廣東省12.23-12.73（元/斤）；廣西省11.23-11.71（元/斤）；海南省11.51-11.81（元/斤）；黑龍江10.61-10.81（元/斤）；吉林省10.61-10.91（元/斤）；遼寧省10.61-10.91（元/斤）；陜西省10.91-11.23（元/斤）；甘肅省10.93-11.21（元/斤）；新疆省11.01-11.32（元/斤）；重慶市11.12-11.42（元/斤）；四川省11.02-11.43（元/斤）；云南省10.61-11.03（元/斤）；貴州省10.82-11.21（元/斤）。
據全國重點農產品市場信息平臺數據顯示，截止2022年7月21日14時，全國豬肉平均批發價格為30.05元/公斤，較昨日上漲0.43%；2022年7月20日全國屠宰企業開工率為23.65%。屠企開工率繼續低位運行，豬肉價格連續兩天價格在0.5%以內波動，豬肉價格普遍維穩。
明日行情分析：
本輪開啟的豬周期在開局上行后，或將進入企穩階段，由于消費端持續相對低迷抑制了豬價的繼續上行。近期多個部門實地調研和密集表態，強調生豬產能處于合理區間且不具備持續大幅上漲的基礎，并結合能繁母豬的數據預測未來生豬供給相對穩定，從新生仔豬數量看上半年新生仔豬與去年同期相當，預計下半年不會供給短缺。從中大豬（5月齡以上的豬）數據看，存欄量同比增長8%，也就是說7月下旬，8月初生豬供給和豬肉供給將會相對增加，豬價上漲有限。
雖然供給增加8%，但由于上半年疫情零星出現，將會提振下半年需求的漲幅，也就是說供需是否均衡還要看消費的增長速度，短期看近期豬價將會維穩小幅回調；中長期看下半年疊加季節性消費回暖，豬價有望再次回升。
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